17.4.08

El Mito caido.


Me ha caído un mito. Hoy he madrugado para acercarme al mercado central, quería comprar bueno, bonito y barato y pensaba que no habría nadie un jueves por la mañana. Mi sorpresa ha sido que efectivamente no había nadie, la mitad de "mis paradas" estaban cerradas todavía y la otra mitad no habían acabado de montarlas, eso sí, he podido elegir, ahora barato ¡no! pero bueno, todo el mundo sabe que hasta la ensalada empieza a ser plato de gourmet. De hecho ayer compre un brik de zumo de naranja fresco porque me he dado cuenta que al precio que están las naranjas ¡aquí en Valencia! el zumito se convierte en una delicatessen. El Mercado, ese reducto bullicioso que imaginaba, esa ancla para con nuestras tradiciones de famosa horticultura, era un sitio demasiado tranquilo esta mañana.

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